在最近举办的十四届全国人大常委会第三次会议民生议题的新闻发布会上，国家卫生健康委员会主任雷海潮强调，体重管理是一个长期的过程。他着重提到了“体重管理年”首期三年行动，目的是促进整个社会形成关注体重、合理饮食和锻炼的生活方式，以科学的方式减轻体重，享受健康的生活。所以，大家需要对科学减重的方法进行了解。
合理膳食
减重人群若想健康减重，需要对每日摄入总能量进行控制，同时确保膳食平衡，每日摄入的食物应当保证多样性，摄入各种营养元素，在必要的情况下还可以补充营养素补充剂。主食上应当以全谷物食物为主，并适当增加粗粮的摄入，减少精白米面的摄入。同时，还需要摄入充足的新鲜蔬菜和水果，在动物性食物的选择上应当以瘦肉、鱼类等低脂肪食物为主。
清淡饮食
减重期间应当保证清淡饮食，对脂肪、油、盐以及糖的摄入量进行科学控制，还需限制饮酒。一般，减重人群每日摄入的食盐最好不要超过5克，烹调油最好控制在20克至25克之间，而糖应当限制在25克以下。同时，在采购食材的时候需要对商品的标签进行查看，尽量选择低脂肪、低碳水化合物、低糖、低钠的食物，最好不要食用油炸食品、烘焙甜点以及含糖饮料等食品。此外，由于酒精的能量含量比较高，减重期间最好不要饮酒，或是控制饮酒量。
科学进餐
减重期间还需要注意一日三餐的规律性，每日定时定量用餐。尤其是对于晚餐来说，最好在每天的17点至19点吃完晚餐，晚餐后可以适量饮水，但不要进食任何食物。在进餐的过程中，可以按照蔬菜、肉类、主食的顺序进行进餐，这样能够减少碳水化合物等高能量食物的摄入量，从而达到减重的效果。
坚持运动
建议减重人群每周至少进行150分钟至300分钟的中低强度有氧运动，每周可坚持运动5天至7天。而对于抗阻运动，每周可以进行2次到3次，最好每隔一天进行1次，每次运动时间控制在10分钟至20分钟。此外，力量训练也是减重的重要运动方法，力量训练可以使人体新陈代谢速度加快。
规律作息
减重人群需要保证作息的规律性和稳定性，尽量避免在减重期间熬夜，每日睡眠应当保持在7小时左右，最好在晚上11点前上床睡觉，有助于维持良好的新陈代谢。
安全减重
在减重的过程中，并不是体重减轻得越快越好，比较理想的情况就是每周减重0.5千克至1千克，每月减重2千克至4千克，6个月内减重当前体重的5%至15%。同时，减重期间还需要对体脂率、肌肉量等方面的变化进行关注，尽量避免肌肉流失，使机体的肌肉量以及基础代谢率维持在良好的状态。
总之，大家在减重的过程中应当秉持科学减重的理念，通过合理膳食、清淡饮食、科学进餐、坚持运动、规律作息等方式安全减重，这样才能够形成可持续的健康模式，从而实现体重的长期管理。
